Monfort – Le Général Riserva Trento DOC Extra Brut
De Monfort Riserva Trento doc Extra Brut bestaat voor 80% uit Chardonnay druiven en voor 20% uit Pinot Noir druiven. In de neus tonen van broodkorst en vanille, met een lichte en aangename citrustoon. De smaak is vol, rond en complex. De geurige tonen die op de neus worden benadrukt, zijn goed gemengd.
Deze droge, mousserende wijn heeft de hoogste onderscheidingen behaald in vier van de belangrijkste Italiaanse wijngidsen!
Wijnmaker: Cantine Monfort
Druiven: Chardonnay, Pinot noir
Land: Italië
Streek: Trentino-Alto Adige (de wijngaarden bevinden zich op een hoogte tussen 400 en 600 meter boven zeeniveau)
Smaak: Verfijnd en elegant, harmonieus met duidelijke tonen van wit- en citrusfruit
Geweldig bij oude kaas, risotto met zeevruchten, gestoomde vis - schaaldieren, sushi en warme vishapjes.